Xon-forte
Пенное чистящее средство для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания
- Удаляет загрязнения, такие как жировые, масляные, белковые налёты, остатки жареных и печёных блюд, а также их пригоревшие отложения
- Сертификат соответствия для применения в продовольственном секторе в наличии
- Сертифицировано с присвоением европейского и австрийского знака экологического качества
- Содержит возобновляемое сырье на растительной основе
Применяется на щёлочестойких поверхностях в пищеблоках и продовольственном секторе, например, для конвектоматов, пароконвектоматов, гриль-аппаратов, духовок, конфорок, фритюрниц, кухонных вытяжек, настенной и напольной плитки. Не использовать в духовках с пиролитической самоочисткой. Кроме того, подходит для щелочной чистки бассейнов, а также для применения в промышленном секторе. Не применяется на чувствительных к щелочам поверхностях, например, на линолеуме, алюминии и дисперсионных лаках.
| Номер артикула | Упаковочная единица (уе) | Количество упаковочных единиц на поддоне |
|---|---|---|
| j551047 | 6 колбообразных бутылок x 750 мл (коробка) | 64 |
| j551005 | 2 канистры x 5 л (коробка) | 56 |
| j551072 | Бочка x 200 л | 2 |
Перед первым применением следует проверить материал в малозаметном месте на устойчивость к воздействию средства. Соблюдать руководство по эксплуатации производителя оборудования.
Повседневная чистка (чистка поверхностей):
Применять средство в неразведённом виде. Конвектомат, гриль, духовку и т.п. подогреть прибл. до 30 °С, а затем выключить прибор. Покрыть поверхности пеной, дать время на воздействие 5–10 минут, обработать падом, тщательно промыть и насухо вытереть. При автоматической дозировке учитывайте указания производителя оборудования, заполните ёмкость для средства или присоедините обозначенные дозировочные шланги, вслед за этим чистка начинается автоматически. Расход: 5,0 мл/м².
Не предназначено для чистки больших площадей.
Обычная степень загрязнения
Повседневная чистка (протирание):
150 мл на 10 л холодной воды. Расход: 1,0 мл/м².
Повседневная чистка (машинная мокрая чистка):
150 мл на 10 л холодной воды. Расход: 2,5 мл/м².
Сильная степень загрязнения
Пенная чистка:
Залить неразведённое средство в ёмкость. В зависимости от степени загрязнения установить дозатор пеногенератора в соотношении от 1:4 до 1:10, покрыть поверхность пеной и после короткого времени воздействия сполоснуть водой. Расход: 25,0 мл/м².
Глубокая чистка (машинная мокрая чистка):
1 л на 8 л холодной воды.
Распределить рабочий чистящий раствор по полу, дать время на воздействие прибл. 10–15 минут, обработать щёткой, собрать отработанный чистящий раствор водососом, тщательно вымыть пол чистой водой. Расход: 30,0 мл/м².
Поверхности и кухонные приборы, которые непосредственно контактируют с продуктами питания, необходимо тщательно промыть питьевой водой. Распылитель можно заправлять из канистры. При смене средства необходимо дозирующее устройство и соответствующие шланги тщательно промыть водой. Горячая вода с температурой 40–60 °С ускоряет действенность средства при удалении твёрдых жировых загрязнений. При наличии жировых или белковых отложений нанести средство (холодное) в соответствующей рабочей концентрации и при чистке добавить горячую воду на поверхность пола через щелочной бак машины.
Состав (в соответствии с 648/2004/ЕС)
Неионогенные ПАВ < 5 %, мыло < 5 %, щёлочи, водорастворимые растворители, пищевой краситель.
показатель pH в концентрате: > 13,5
показатель pH в рабочем растворе: прибл. 13
